5 Rekomendasi Kuliner Enak di Malang

5 Rekomendasi Kuliner Enak di Malang – Malang, sebuah kota yang dikenal dengan keindahan alamnya, juga menyimpan berbagai kelezatan kuliner yang patut dicoba. Dari jajanan kaki lima yang menggugah selera hingga restoran mewah yang menyajikan hidangan istimewa, Malang memiliki segalanya. Di antara beragam pilihan kuliner tersebut, terdapat beberapa tempat yang sudah legendaris dan telah menjadi bagian dari sejarah kuliner kota ini. Dalam artikel ini, kita akan membahas lima rekomendasi kuliner enak di Malang, termasuk yang sudah eksis sejak tahun 1930. Mari kita eksplorasi bersama!

1. Tahu Campur Cak Kar

Tahu Campur Cak Kar adalah salah satu kuliner legendaris yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Malang. Berdiri sejak tahun 1930, warung ini telah menjadi bagian dari tradisi kuliner kota ini. Tahu campur di sini memiliki cita rasa yang khas, di mana tahu yang digoreng hingga renyah dihidangkan dengan sayuran segar, lontong, dan kuah kacang yang kental dan lezat.

Salah satu hal yang membuat Tahu Campur Cak Kar begitu istimewa adalah resep yang turun-temurun. Bumbu kacang yang digunakan merupakan rahasia keluarga yang tetap dipertahankan hingga kini. Kuahnya yang gurih dan sedikit pedas memberikan sensasi tersendiri saat menyentuh lidah. Saat Anda menyantap tahu campur ini, Anda akan merasakan kombinasi rasa yang harmonis antara gurih, manis, dan sedikit pedas, yang membuatnya begitu ketagihan.

Warung ini juga dikenal karena suasana yang sederhana dan ramah. Anda akan disambut dengan senyuman para pelayan yang siap membantu Anda memilih menu. Tahu Campur Cak Kar juga menjadi tempat berkumpul bagi masyarakat lokal, sehingga Anda dapat merasakan atmosfer kekeluargaan yang kental saat berada di sini.

Satu porsi tahu campur di Cak Kar biasanya disajikan dengan berbagai pelengkap, seperti irisan telur, kerupuk, dan sambal yang siap menggugah selera. Anda juga bisa menambahkan daging sapi atau ayam untuk menambah kenikmatan. Dengan harga yang terjangkau, Tahu Campur Cak Kar menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner khas Malang tanpa merogoh kocek terlalu dalam.

2. Rawon Hashim Kuliner

Rawon adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer, dan Rawon Hashim di Malang adalah salah satu tempat terbaik untuk mencobanya. Sejak didirikan pada tahun 1945, Rawon Hashim telah menjadi favorit di kalangan warga lokal dan pengunjung. Keunikan rawon di tempat ini terletak pada kuahnya yang hitam pekat, yang berasal dari penggunaan kluwek (buah yang biasa digunakan dalam masakan rawon) yang berkualitas tinggi.

Daging sapi yang digunakan juga sangat tender dan dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Setiap suapan rawon di sini akan membawa Anda pada pengalaman rasa yang mendalam. Kuahnya yang gurih dan aromatik berpadu dengan nasi putih hangat, membuatnya menjadi hidangan yang nikmat untuk dinikmati di berbagai kesempatan.

Yang menarik dari Rawon Hashim adalah cara penyajiannya. Selain disajikan dalam mangkuk, hidangan ini juga dihidangkan dengan berbagai pelengkap seperti kerupuk, sambal, dan tauge. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera. Suasana restoran yang nyaman dan bersih juga menambah kenyamanan saat menikmati hidangan ini.

Rawon Hashim juga dikenal karena keaslian dan konsistensi rasa yang terjaga selama bertahun-tahun. Para pengunjung sering kali kembali untuk menikmati rawon yang lezat ini, dan banyak yang merekomendasikannya kepada teman dan keluarga. Jadi, jika Anda sedang berada di Malang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Rawon Hashim yang legendaris ini.

3. Es Teler 77

Kota Malang juga terkenal dengan penjual es teler yang segar dan menggugah selera. Salah satu tempat yang paling terkenal adalah Es Teler 77, yang sudah beroperasi sejak tahun 1980. Es Teler 77 menawarkan beragam pilihan es teler yang kaya akan rasa dan warna, menjadikannya sebagai salah satu kuliner yang wajib dicoba.

Es teler di sini terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, nangka, dan cincau, yang disiram dengan susu kental manis dan santan. Setiap sendok es teler ini memberikan sensasi manis, gurih, dan segar yang memanjakan lidah, terutama saat cuaca panas. Anda juga dapat menambahkan berbagai topping seperti kacang merah atau jelly sesuai selera.

Keunikan dari Es Teler 77 adalah penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi. Semua buah-buahan yang digunakan selalu segar dan dipilih dengan teliti, sehingga cita rasa es teler yang dihasilkan benar-benar memuaskan. Suasana yang nyaman dan layanan yang ramah membuat pengunjung betah berlama-lama di sini.

Es Teler 77 juga menjadi tempat yang populer untuk berkumpul bersama teman dan keluarga. Dengan berbagai pilihan menu, ada banyak variasi yang dapat dinikmati oleh semua orang. Dari es teler klasik hingga inovasi baru yang menggugah selera, Es Teler 77 adalah surga bagi pecinta es dan buah-buahan segar. Pastikan untuk mengunjungi tempat ini saat berada di Malang!

4. Kuliner Soto Ayam Lombok Ijo

Soto Ayam Lombok Ijo adalah salah satu kuliner khas Malang yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggigit. Warung ini telah ada sejak tahun 1995 dan menjadi favorit bagi pecinta soto di Malang. Keunikan dari soto ini terletak pada penggunaan cabai hijau yang memberikan rasa pedas yang berbeda dari soto pada umumnya.

Satu porsi Soto Ayam Lombok Ijo disajikan dengan daging ayam yang empuk, beras, dan kuah bening yang kaya rempah. Kuahnya yang segar dan pedas sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Ini adalah kombinasi yang sempurna, terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.

Soto Ayam Lombok Ijo juga menawarkan berbagai pilihan pelengkap, seperti telur rebus, kerupuk, dan sambal. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera, membuatnya cocok untuk semua kalangan. Suasana yang sederhana dan bersahabat juga menambah daya tarik dari warung ini.

Kelebihan lain dari Soto Ayam Lombok Ijo adalah harganya yang sangat terjangkau. Anda bisa menikmati semangkuk soto lezat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Dengan pelayanan yang cepat dan ramah, Anda akan merasa puas saat berkunjung ke warung ini. Soto Ayam Lombok Ijo adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin mencoba kuliner khas Malang yang pedas dan menggugah selera.